Propiedades curativas del Ají Picante

De la raíz central nace un arbusto perenne que alcanza hasta 1m, con hojas verde oscuro, ovaladas y lanceoladas dentadas. Los frutos se presentan en forma de bayas huecas alargadas, de color rojo brillante de 6 a 10cm de largo, que contiene numerosas semillas de color blanco amarillento en su interior.

 Su nombre científico es CAPSICUM FRUTESCENS,  se le conoce también como conguito, chile picante, chile rojo picante, mole y cayena, su nombre en inglés es Cayenne.

Es una planta de amplio consumo en la condimentación de muchos alimentos y en remedios medicinales de amplio uso popular. Conocido vulgarmente como Ají guaguao, pertenece a la familia de las solanáceas, una de las cinco especies cultivadas del género Capsicum, que proporciona varias de las variedades cultivares más picantes y utilizadas del ají, tanto por la industria de los alimentos como por la industria farmacéutica a nivel mundial.

Propiedades Curativas:

El ají Cayena se considera como el más útil de los estimulantes orgánicos, por su principio activo denominado capsicina. 

·        Regula el flujo sanguíneo.
·        Fortalece el corazón, las arterias, los capilares y los nervios.
·        Es un tónico generalmente beneficioso para el sistema circulatorio y digestivo.
·        Es expectorante eficaz en catarro y sinusitis.
·        Afrodisíaco y estimulante sexual.
·        Combate la dispepsia flatulenta y los cólicos.
·        También en asma es un broncodilatador natural.
·        Si hay mala circulación periférica con pies y manos fríos y la posibilidad de sabañones, el empleo de este ají resulta beneficioso.
·        Se emplea contra la debilidad, la gripe o resfríos.
·        Posee vitamina C, E, A, B1, B2, B3, B6.
·        Posee minerales como el fósforo, magnesio, potasio y calcio.
·        Refuerza el sistema inmunológico.
·        El preparado a base del fruto en polvo o infusión es un agente eficaz contra la neuralgia, neuritis, calambres, enfermedad del Parkinson, baile de San Vito (corea).
·        Eficaz como anti envejecimiento.
·        Eficaz contra el Cáncer.
·        Favorece la formación de colágeno, huesos y dientes.
·        Estimula el crecimiento del cabello, favorece la visión, uñas y mucosas.
·        Tiene poder analgésico, alivia el dolor de artritis, reuma y musculares, ya que actúa en las neuronas que trasmiten la sensación de dolor produciendo endorfinas que disminuyen la sensación de dolor.
·        Los frutos de ají picante se pueden preparar en capsulas en polvo o en infusión para fortalecer el sistema digestivo, ayuda a una buena digestión, aumenta la secreción de la saliva, las enzimas de esta saliva y los ácidos que tienen los jugos gástrico ayudan a la digestión de los alimentos.

La creencia de que los alimentos condimentados con ají picante dañan el estomago y forman úlceras. Pero no es así. En un estudio publicado en la revista de la asociación médica  Norteamericana, los investigadores utilizaron diminutas cámaras de video para examinar las mucosa del estómago de las personas que participaron en el experimento, después de haber comido alimentos blandos unos, y otros, comida sazonada con picante. No encontraron ninguna diferencia en la condición de los estómagos, y concluyeron: ¨la ingestión de comidas muy consimentadas por personas normales no tiene ninguna relación con el daño gastrointestinal´, Michael Castleman, The Healing Herbs, p.302. rodale press Emmaus Pennsylvania.

Preparación y dosis:

Para los dolores de cabeza rebeldes, mezclar de ¼ a ½ cucharadita de ají en polvo con 1 taza (8oz) de aceite comestible, y frotar con él la parte adolorida.

Como infusión verter 1 taza (8oz o 250cc) de agua hirviendo sobre ½ cucharadita de ají en polvo y dejar reposar durante 10 minutos. Mezclar con agua caliente 1 cucharada de esta infusión y beber cuando sea necesario.

Contraindicaciones:

Las personas que padecen afecciones inflamatorias del sistema digestivo (gastritis, colitis, úlceras, hemorroides) y la próstata, no deben usar ají cayena.

Remedios Naturales para evitar el infarto!!

Millones de personas todos los años a nivel mundial sufren un infarto. Por fortuna, en la actualidad existe una serie de tips sencillos y remedios naturales para evitar un infarto y así tener un corazón sano.

El infarto de miocardio es el cuadro clínico producido por la muerte de una porción del músculo cardíaco que se produce cuando se obstruye completamente una arteria coronaria. Cuando se produce la obstrucción se suprime el aporte sanguíneo.

Normalmente el infarto de miocardio no sucede de forma repentina. Puede llegar causado por la arterioesclerosis, un proceso prologado que estrecha los vasos coronarios.

Cinco señales de alerta de un ataque al corazón:

• Dolor o presión en el pecho.
• Dolor o molestia en la mandíbula, el cuello o la espalda.
• Debilidad, mareos o desmayos.
• Dolor o molestia en los brazos o los hombros.
• Quedarse sin aliento o tener dificultad para respirar.
• Evitar comer alimentos grasos, estimulantes o especiados, el café, fumar, el alcohol, hidratos de carbono simples (azúcar, harina blanca), sal, también evita el estrés, la tensión y las preocupaciones, la estimulación emocional, la falta de sueño. 

Aquí Algunos remedios naturales que te ayudaran a prevenir un Infarto:

Cebolla

Consiste en cortar en trozos dos cebollas grandes, mezclarlas junto con 2 tazas de vino blanco y una cucharadita de miel y colocarlas dentro de una botella por 20 días. Al cumplirse el límite deberás tomar dos cucharadas al día. Recuerda que esta hortaliza tiene propiedades hipotensoras que benefician al corazón.

Miel

La miel es excelente para las afecciones cardíacas, sobre todo, si la combinas con alguna yerba. Lo ideal es tomarla con infusiones dos veces al día. Por ejemplo, puedes preparar una con hierba luisa, que es muy buena para tener el corazón en forma.

Ajo

Debes hervir varios dientes de ajo en 1 taza de vinagre blanco, y endulzarla con miel de abeja. Tómatelo todas las mañanas en ayunas para eliminar los depósitos grasos que se adhieren progresivamente a las paredes de las arterias.

Frutas

Es muy importante que no dejes de comer abundantes fresas, mangos, kiwis, todo el tiempo que puedas, ya que éstas fortalecen los músculos del corazón y regulan el sistema nervioso.

Té de Valeriana

Para bajar el estrés y regular el ritmo cardiaco prepárate un té de valeriana. Hierve por 10 minutos y toma una taza por la noche o en el momento del día que te sientas muy estresado.

Licuado que fortalece las venas

Se recomienda extraer el jugo de 3 toronjas previamente lavadas y vaciar en la licuadora junto con 1 rebanada de melón, 1/2 rebanada de piña, 1/2 manzana y 2 ramas de apio. Después de licuar y colar, añade unas gotas de limón. Debes tomarlo al instante. Este remedio se puede tomarse dos veces por semana.

El muérdago

Debes hervir durante 5 minutos medio puñado de esta planta para una taza de agua. Después, se recomienda tomar una cucharada de esta infusión al día. Hacer esto ayudará a regularizar tu presión sanguínea.

Alcachofa

Su virtud principal radica en la capacidad que le proporcionan sus ácidos para reducir el nivel de colesterol en la sangre, disminuir la presión arterial y también para prevenir la arteriosclerosis, con lo cual previene el riesgo de enfermedad vascular o ayuda la recuperación después de algún accidente de este tipo, como infarto, angina de pecho, etc.. 

También rebaja el nivel de azúcar de en la sangre, otra de las enfermedades que predispone a la aparición de estas enfermedades. Preparar una infusión de dos cucharadas de hojas secas por 1 litro de agua, tomar 3 veces al día antes de las comidas.

Nueces

Debes extraer la cáscara de cinco nueces y luego molerlas finamente. Coloca el polvo en 1/2 vaso de agua y deja hervir durante 1 minuto. Debe reposar durante la noche y después colar la infusión. Se recomienda beber, en ayunas. Este fruto seco contiene fósforo, magnesio y vitaminas B que fortalecerá tu corazón.

Jengibre

Conocida en algunos países como kión. Fluidifica la sangre, previene la formación de trombos y rebaja la tensión arterial. Comer jengibre 3 veces al día.

Achicoria

Además de controlar la obesidad favorece la circulación al fluidificar la sangre y permitir que esta circule mejor, ayudando a eliminar las concentraciones de grasa que puedan haber en ella y eliminando las toxinas. Al mismo tiempo, por la acción que ejerce la inulina, rebaja la tensión arterial por lo que resulta adecuada en los hipertensos. Hervir durante 12 minutos  50 gr. de raíz seca por 1 litro de agua. 

Espino blanco

Posee un efecto cardiotónico, antiarrítmico y reduce ligeramente la presión arterial. Se recomienda vaciar un litro de agua hirviendo en un recipiente con un puñado de flores secas desmenuzadas de esta yerba. Déjalo reposar por una hora y toma una taza diariamente. Si gustas puedes endulzar con una cucharadita de miel.

“Para mantener el corazón saludable debes mantenerse un peso saludable, debe hacerse ejercicio, no fumar y chequear regularmente la presión arterial y colesterol”